mercredi 19 juillet 2017

FAR ROUSSILLONNAIS

On recevait des amis pour la journée, et là pour le dessert je sèche totalement, j'avais envie d'une tarte au chocolat et à la noix de coco, Mister Papilles non...
Du coup je fouille dans les placards, le frigo, le congèl, là je me dis qu'un flan aux abricots ce serait sympa, mais arff je n'ai pas assez d'oeufs quand le sort s'acharne!


mercredi 7 juin 2017

DES MANDISES COMME AU MCDO

Souvent pour le goûter je fais des muffins aux Mini Papilles, ils adorent ça et j'y mets ce que j'ai dans mes placards.
Parfois ils se transforment en cupcake, mais là j'avais envie de chocolat, de pâte à tartiner, il fallait que le goûter ne soit pas trop croquant car Mini Papilles 2 n'avait son appareil que depuis 2 jours donc dur dur de machouiller pour le tit père.
Mon idée de sablés passe à la trappe, pour cette fois.



mercredi 31 mai 2017

RASPBERRY BROWNIES

Cette recette je l'ai faite souvent pendant un temps, puis elle est passée aux oubliettes, sauf qu'un matin je me réveille avec cette envie furieuse de brownies aux framboises!


Vous me direz ça tombe bien, on est invité pour le goûter chez des potes, et comme on ramène le goûter autant faire une douceur qui me fasse envie.
Un check up rapide des placards, ouf! j'ai tout ce qu'il me faut ☺

mercredi 24 mai 2017

VELOUTE PRINTANIER

Hey hey, les gourmands, ce n'est pas parce que les températures remontent que l'on met les souplettes et veloutés aux oubliettes... On en fait une collection printemps!
Avec des légumes de saison, et la touche de fraîcheur qui va bien!


Parce que les radis, on aime beaucoup et quand on a un petit creux c'est plus sympa que les chips, j'en ai toujours au frigo dès que la saison commence.
En les nettoyant, pour laisser le bol à dispo dans le frigo, je me suis dit que j'allais tester les fanes en velouté.

mercredi 17 mai 2017

BANANA BREAD AUX FRAMBOISES

Quand mes parents me donnent un régime de bananes qui commence à dépérir dans leur corbeille de fruits, je me lance dans un opération bananabread de folie! Imaginez une mini cuisine remplie de gâteaux qui refroidissement et attendent de cuire...
Mais pour ne pas nous lasser tous, je choisi d'en faire des différents, et sur les réseaux sociaux, vous avez tous été emballés par la version aux framboises.


mercredi 10 mai 2017

THE QUATRE QUARTS

Comme une envie de retourner en enfance en ce moment...
Et qui dit mieux que le quatre quarts pour nous rappeler la douce saveur de nos goûters, avec un verre de jus pour moi, de lait pour mes frères et sœurs, aujourd'hui c'est accompagné d'un bon thé que je le savoure.



mercredi 3 mai 2017

GATEAU DE POMME DE TERRE AU CITRON VERT

Ca y est, vous vous dîtes que j'ai complètement perdu la tête et que vraiment ça devient du n'importe quoi par ici...
Car oui, oui vous avez bien lu le titre de la recette, c'est un gâteau à base de pommes de terre mais sucré que je vous propose de découvrir!
Vous serez surpris par son moelleux et sa légèreté (qui l'eu crut?!?!).


samedi 29 avril 2017

TARTE POIRE CHOCOLAT AU CARAMEL

Après une petite phase de slow-blogging, je reviens avec une recette qui déchire, ouais je me la pète un peu, mais je l'ai testé plusieurs fois, pour être sûre de moi, de mes quantités et ajustements à la recette de base.
Et elle a toujours rencontré un réel succès auprès des testeurs goûteurs!




vendredi 24 mars 2017

LES CAVES

N'y a t-il pas de meilleure façon de reprendre la route de la blogosphère, un vendredi soir en vous parlant de vins....

Il y a quelques temps, j'ai été contactée par Gilles qui est e-commerçant LES CAVES, vous l'aurez deviné on parle de vins.


lundi 20 février 2017

MUFFINS POMME-SPECULOOS

Mister Papilles me demande un dessert, facile à transporter dans le RER, pour un repas sympa à son travail.
Du coup, on passe ensemble en revue nos placards, et il se décide pour un cake pommes spéculoos.
La vous vous dîtes qu'il y a comme un soucis, entre le cake et les muffins... patience je vous explique!



jeudi 16 février 2017

LOVELY CHEESECAKE

Cette année avec mes copines on organise une contre Saint Valentin, nos amoureux étant fans de foot... Mais ça ne m'empêchera pas de faire un dessert 100 % rempli d'amour et girly en plus :)
Du coup j'ai opté pour un cheesecake doux et  un brin acidulé, de quoi mettre un peu de pep's pour le retour de Mister Papilles à la maison :)


lundi 16 janvier 2017

OATMEAL COOKIES

C'est l'heure du goûter!!! bon ok  j'ai un peu d'avance, mais comment résister à ces petits cookies, remplis de bonnes choses et au délicieux goûts de flocons d'avoines (et pépites de chocolat!) en plus avant le sport, c'est l'idéal ils sont bourrés d'énergie, oui oui on se trouve les excuses que l'on peut pour les manger sans culpabiliser 😜

Je vous laisse je retourne me faire un café pour accompagner mon biscuit.


lundi 9 janvier 2017

BROWNIES CHOCOLAT ET PATATE DOUCE {vegan}

Mon père m'appelle, pour me dire qu'on leur a donné une dizaine de kilos de patates douces, qu'il faut que je passe en prendre, il sait que j'adore ça, sauf qu'il me fait un sac de presque 5kg et qu'à la maison je suis un peu la seule à en manger...

Du coup, après avoir fait de la soupe d'en avoir congelé une partie et d'avoir fait de la purée, il m'en reste encore sur les bras.
L'envie de faire un dessert avec me prends, je fouine sur le net et je tombe en amour devant la recette de brownies vegan de Mango&Salt!

lundi 2 janvier 2017

GALETTE DES ROIS VERSION SUCETTE

Cette année pour l'épiphanie, la galette revêt ses habits ludiques et enfantins, tant au niveau de la présentation que du goût régressif.
J'avais envie que chacun puisse devenir le Roi ou la Reine, du coup ce sera fève pour tout le monde dans se galette personnelle!